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終戦
 食べ難きを食べ、飲み難きを飲み、以て万世の為に空腹を満たさんと欲す。

 といったような食事風景は終わりです。耐え難くて忍び難い食事は入院していたときの流動食以来だと思う。アレも凄かった。

 でも、思うんですよ。ここの食事も、御飯だと、楽しい時間だと思うから間違いなのであって、私を精神的に追い込むための拷問の一環だと思えばなんかマシな気になるわけですよ、ええ。

 例えばだけど、これまで散々書いてきたジャガイモ。普通、日本でステーキを頼んだら、ステーキ皿に肉が乗っていて、その横に申し訳程度にジャガイモとニンジンあたりが付いてくるでしょ?こちらではこんな感じ。

1.まず大き目の皿を用意します
2.皿の地が見えなくなるまでポテトフライを敷き詰めます
3.一層目のポテトフライが見えなくなるまで更にポテトフライを敷き詰めます
4.あとは貴方のさじ加減で、更にポテトフライを敷き詰めます
5.肉を載せます
6.客に出します

 これは大げさでもなんでもなくて、事実。このポテトを食べていると、マクド×ルドのポテトが如何に美味しいか実感するわけですよ。これも冗談でもなんでもなくて本当。なので、戦い途中で斃れる戦士が続出する。

 味付けはやたらと濃いか、全く無いか二択問題。どちらを選んでも茨の道。あのなあ、中庸の精神って知っているかね。中庸ってのはだね、孔子が説いたと論語に・・・って、知るわけないか。

 同僚にはそれを毎食平らげるヒトも居て、皆の賞賛(?)を買っている。いかにも不味そうにしながら、美意識で残したくないと言う。その心がけたるや良し!なのだけど、不味いもの食べて太るとなると割があわなすぎるような気がする。その一方で、一口食べた瞬間に潔く敗北を認め、夜までの持久戦に持ち込むヒトもいるわけで、その意気も半分こすれ良いのにとも思ったり。

 でもそれも、もう過去の話。東欧での食事は終えた。後は美味しい御飯が待っている。

 などと気楽なことを言ってられるのは、嫁のメシがまずいわけじゃないからなんだなあ。幸せを噛み締めたいと思う。美味しい御飯と一緒に。


 とか言って、空港に向かう最中に事故ってこちらで入院なんてことになったら目も当てられないんだけどね。(飛行機が堕ちるリスクは限りなく低いので無視)
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雑記 | 2008/12/22(月) 19:45 | Trackback:(0) | Comments:(2)

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かえってきたら連絡チョーダイ。
帰国祝いのカニ送るので。
2008/12/24 水 11:39:31 | URL | こうもり #-編集
ご丁寧にありがとうございます。
日本のごはん、最高ですねー(笑)

次にお会いしたときにでも、ここでは書けない色々な話をしたいと
思います。
2008/12/24 水 16:28:52 | URL | Skywriter #-編集
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